ترکیب گوشت وسیب زمینی همیشه یه ترکیب خوشمزه بوده😋
پای سیب زمینی هم از همین مدل غذاهاس
مواد میانی این ترکیب دلخواهه می تونید از مرغ_گوشت_سوسیس کالباس وهر چیزی که دوست داشتین استفاده کنید
فقط موادتون آبکی وچرب نباشه
من یه پیاز درشت را نگینی خرد کردم با کمی روغن در حد سبک شدن تفت دادم۲۵۰ گرم گوشت چرخ شده اضافه وسرخ کردم نمک ،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه وآویشن زدم ودرنهایت فلفل دلمه ای رنگی۵۰۰ گرم سیب زمینی را آب پز کردم پوست گرفتم تا گرمه ۳۰ گرم کره +۱ق غ شیر(شیر قابل حذفه) نمک،فلفل سیاه زردچوبه وکمی پودرسیر اضافه و پوره کردماضافه کردن جعفری یا پیازچه یا گشنیز ساطوری شده هم دلخواه
کف قالب تفلون را با روغن یا کره چرب کنید سیب زمینی را پهن کنید یک لایه پنیر پیتزا،مواد میانی دلخواه ودوباره پنیرداخل فر از قبل گرم ۱۷۵درجه حدود ۳۰ دقیقه بپزیدروش هم گریل کنید که خوشرنگ تر بشه
❌️بهتره از قالب تفلون کمربندی یا قالب تارت کف جدا استفاده کنیداگر نداشتین کف قالب ساده رو کاغذ روغنی پهن کنید ویه مقداری چربش کنیدداخل ظروف پیرکس هم قابل پخته
#غذای_ساده#غذا#پای_سیب_زمینی